¿Cómo guardar un buen vino?

Les dejo una infografía publicada por Área del Vino, que contiene información que ya he posteado pero la coloca gráficamente, lo que la hace muy amigable.

Bodega Casa La Primavera abierta al turismo.

Bodega Casa La Primavera se encuentra hace algún tiempo abierta al turismo y a las visitas en general. La bodega, ubicada en Rivadavia, Mendoza, ofrece un recorrido didáctico que incluye viñedo y bodega, una degustación de todos los productos en una cava subterránea y la posibilidad de comprar a precios tentadores en el Wine Shop.

Adicionalmente la bodega ofrece una actividad muy original que es la participación en juegos de diversa índole (como Tiro al Tinto y El Corchito), que logran que la visita sea distendida y divertida, además de permitir la posibilidad de ganar productos sin cargo o cupones de descuento para la compra en el Wine Shop.

Estos juegos tienen que ver con la esencia filosófica de la bodega que es hacer

Taller de cocina en Nieto Senetiner.

Los amantes de la cocina natural y de los sabores delicados, podrán compartir una clase de cocina y el almuerzo con Juliana López May, el día sábado 3 de noviembre, de 12:30 a 15:30 hs. Cada uno de los platos será maridado con la línea de vinos Emilia Nieto Senetiner -la más reciente e innovadora propuesta de Bodegas Nieto Senetiner que, además, acaba de lanzar su versión espumante.

La reconocida chef, junto al sommelier de la bodega, guiará a los comensales por un recorrido de sabores exquisitos, y para que disfruten de secretos y tips sobre cocina natural y vinos.

Esta jornada incluye la clase de cocina, comida de seis pasos con vinos Emilia, el último libro de recetas de

Degustación Anual Zuccardi 2012. Fecha, horarios y programa.

Bodega Santa Julia abrirá sus puertas el sábado 17 de noviembre para celebrar su tradicional Degustación Anual, esta vez dedicada a la Música. (Atención, fecha de la Degustación Anual cambiada al 18/11 por pronóstico de mal tiempo: http://www.santajulia.com.ar/degustacionanual/)

Como ocurre cada tercer sábado de noviembre desde 1999, Bodega Santa Julia llevará a cabo su Degustación Anual, evento único en su tipo, que se ha instalado como un clásico en la agenda social y turística de Mendoza, y de Argentina.

Este año, el tema de la celebración girará en torno a la Música. Por ello, los visitantes tendrán la oportunidad de disfrutar de espectáculos musicales de gran nivel. Artistas como

Bodega Durigutti inaugura un restó y un mini hotel de lujo.

La empresa de los hermanos Héctor y Pablo Durigutti sigue tomando vuelo. En estos días están inaugurando una casona vieja de 1920, a la que transformaron entera, y convirtieron en una posada con dos habitaciones para sus huéspedes, una sala de degustación con cava subterránea y un restorán con 8 mesas para 20 cubiertos. Se hizo una cocina nueva, se remodelaron los baños y se construyó una sala para fumar puros.

La casona está ubicada sobre calle Roque Sáenz Peña en Las Compuertas, Luján de Cuyo, donde está la bodega, y aún sin terminar la inversión es de 3 millones de pesos.

“Mantuvimos la estructura de la casa antigua, pero la restauramos a nueva con los mismos materiales que tenían aquellas construcciones, pero con una ambientación novedosa y muebles antiguos de campo comprados

Vinos de Lujo, Córdoba 2012.

Lanzan el ciclo “Noche de las bodegas de Valle de Uco”

Noche de las bodegas de Valle de Uco es un ciclo de degustaciones dirigidas y música que une a las más prestigiosas bodegas y emprendimientos enoturísticos de Los Caminos del Vino de Valle de Uco.

Será una noche en la que el vino será el hilo conductor de actividades culturales, expresiones artísticas y musicales, en entornos comparables con las principales regiones vitivinícolas del mundo.Público local y turistas contarán con un espacio donde interactuar con equipos de trabajo de las bodegas, prestadores enoturísticos, enólogos y chefs quienes podrán ofrecer información exclusiva de sus productos y actividades.

El lanzamiento de este ciclo se dará